Prefeito de Buritirana participa de encerramento Curso de Produção derivados de Leite em Varjão dos Crentes

O prefeito Vagtonio Brandão esteve presente na tarde do último sábado (25/06), no encerramento do curso de produção de derivados do leite em Varjão dos Crentes, os produtores rurais do povoado aprenderam técnicas de pasteurização e produção de variados queijos, requeijão (cremoso e de ricota), iogurte, doce de leite, maionese de leite, ricota natural, entre outros.

O curso foi realizado pela Secretaria Municipal de Agricultura em parceria com o SENAR - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. 

A produtora Elaine Macedo, moradora do povoado Varjão, elogiou a qualidade do curso. “Todas as aulas foram ótimas. Resolvi participar do curso para aprofundar o aprendizado e melhorar a qualidade dos meus produtos”, explicou.

A produtora Vanessa, Também moradora da localidade, disse que fez o curso para obter uma renda extra. “Sou produtora e resolvi fazer o curso para produzir alimentos derivados de leite e, assim, conseguir uma renda extra com a venda dos produtos. Quanto mais conhecimento também é melhor”, afirmou.